Categories: Odżywianie

Kawa może chronić przed marskością wątroby – Prozdrowotne właściwości kawy

Codzienne picie kawy jest związane z mniejszym ryzykiem marskości wątroby, opublikowane niedawno badania potwierdzają, że picie dwóch filiżanek kawy dziennie może zmniejszyć ryzyko zgonu z powodu chorób wątroby nawet o połowę.

Informację statystyczne oraz metaanaliza została opublikowana w czasopiśmie Pharmacy & Therapeutics. Badacze z Uniwersytetu Southampton w Wielkiej Brytanii zebrali i przeanalizowali dziewięć badań długoterminowych obejmujących prawie pół miliona męszczyzn i kobiet z sześciu krajów. Okazało się, że zwiększenie spożycia kawy może znacznie zmniejszyć ryzyko marskości wątroby.

Analiza pokazuje zmniejszenie ryzyka zachorowania na marskość o 44% i prawie o 50% w przypadku zachorowania na inne choroby wątroby. Marskość wątroby jest ważnym problemem zdrowia publicznego oraz istotną przyczyną śmierci w Polsce, a częstośc występowania może być wyższa niż pokazują oficjalne dane, ponieważ w wielu przypadkach choroba nie jest zdiagnozowana.

Ponadto w jednym z artykułów autorzy omawiają wyniki i wyjaśniają, że kawa zawiera wiele czynnych składników biologicznych oprócz kofeiny, należą do nich środki utleniające oraz przeciwzapalne takie jak kwas chlorogenowy. Badacze podkreślają również, że kawa w przeciwieństwie do wielu leków jest na ogół dobrze tolerowana i ma doskonały profil bezpieczeństwa.

źródło:

Systematic review with meta-analysis: coffee consumption and the risk of cirrhosis, O. J. Kennedy et al., Alimentary Pharmacology & Therapeutics, doi:10.1097/MCG.0000000000000208, published online 25 January 2016.
Wiley news release, accessed 3 February 2016 via AlphaGalileo.
Additional source: The epidemiology of cirrhosis in the United States: a population-based study, S Scaglione et al., Journal of Clinical Gastroenterology, doi:10.1111/apt.13523, published September 2015, abstract.
Damian Wiatrowski

Cześć jestem Damian, dzięki zdrowemu odżywianiu udało mi się pokonać wiele problemów zdrowotnych, między innymi problemy z jelitami, tarczycą i wątrobę. Kliknij w globusik a dowiesz się jak odzyskałem zdrowie.

Recent Posts

Odkryj sekrety greckich szefów kuchni z tymi 10 niesamowitymi przepisami!

Kuchnia grecka to symfonia smaków i aromatów, które odzwierciedlają bogatą kulturę i historię tego słonecznego…

59 minut ago

Poznaj 12 najlepszych tureckich potraw, które pokochasz od pierwszego kęsa!

Kuchnia turecka to fascynująca mieszanka smaków i tradycji, będąca odzwierciedleniem bogatej historii i kulturowego melting…

2 dni ago

Tajemnicze smaki Tajlandii — odkryj 8 przepisów, które podbiją Twoje serce!

Witajcie w kolorowym świecie tajskiej kuchni, gdzie każde danie to prawdziwa uczta dla zmysłów! Od…

5 dni ago

Nie uwierzysz, jak różnorodne mogą być dania z kaszą gryczaną – odkryj 10 bestsellerów!

Czy szukasz nowych, kreatywnych sposobów na wykorzystanie kaszy gryczanej w swojej kuchni? Oto dziesięć wyjątkowych…

5 dni ago

Karkówka jak z restauracji? Poznaj 10 profesjonalnych sposobów na jej przygotowanie!

Szukasz inspiracji, jak wydobyć pełnię smaku z karkówki? Oto dziesięć niezawodnych przepisów, które odkryją przed…

6 dni ago

Dlaczego wszyscy oszaleli na punkcie tych 6 dipów? Odkryj ich sekrety!

Zanurz się w świecie kremowych dipów, które dodają smaku i głębi każdemu posiłkowi. W naszym…

6 dni ago