Dieta bezmleczna w niektórych przypadkach jest bardzo wskazana. Mleko jest produktem pełnym wartościowych składników odżywczych, przede wszystkim wapnia, fosforu i…
Stany zapalne w organizmie towarzyszą nam praktycznie przez całe życie i mogą być spowodowane różnymi czynnikami. Czym one właściwie są,…
Niby wszyscy wiemy, że smażenie nie jest najbardziej zalecaną przez specjalistów techniką kulinarną. Wiemy, że bardziej preferuje się duszenie, gotowanie…
Osobiście nie liczę kalorii. Jem 3-5 posiłków, przed każdym posiłkiem wypijam szklankę wody, jem tak aby zaspokoić głód ,ale nie najadam się…
Badania pokazują, że masło prowadzi do znacznie mniejszego wzrostu zawartości tłuszczów we krwi po posiłku w porównaniu z oliwą z…
Triglicerydy (trójglicerydy) to estry glicerolu i kwasów tłuszczowych, stanowiące podstawowy składnik tkanki tłuszczowej będącej rezerwuarem energii. Zwiększone stężenie trójglicerydów we…
1. Margaryna Wykonana z olejów roślinnych margaryna posiada mniej tłuszczów nasyconych niż zwykłe masło. Z tego powodu ludzie uważają, że…
Leed: Pomimo faktu, że na co dzień zdecydowanie jestem zwolennikiem diety eliminacyjnej - pozbywając się tym samym każdej możliwej porcji…
Spożywanie tłuszczy trans jest ściśle związane ze zwiększonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych, a także wiąże się z pewnymi formami raka. Coraz…
Przez ostatnie 40 lat popularyzowano w tematyce diety nurt zakazujący tłustego sera, zamiast którego zalecano chudą pierś z indyka na ciemnym chlebie koniecznie bez…