Czy zastanawiałeś się kiedykolwiek, jak coś tak prozaicznego jak słoik może skrywać tajemnicę zdrowia, długowieczności, a nawet szczęścia? Ten artykuł…
Owsianka to nie tylko wygodne i pyszne śniadanie, ale też prawdziwa skarbnica wartości odżywczych. Jednakże, nie wszyscy zdają sobie sprawę,…
Czy wiedziałeś, że mózg zużywa około 25% całkowitego spożycia tlenu i energii w organizmie, mimo że stanowi jedynie około 2%…
Kefir to produkt mleczny powstający w wyniku fermentacji mleka przez szereg mikroorganizmów, w tym bakterie i grzyby. W ostatnich latach…
Nocne podjadanie jest przyczyną wielu schorzeń metabolicznych oraz otyłości u wielu osób. Nawet zakładając z pozoru niewinne zjedzenie kanapki czy…
Są osoby, które z powodzeniem stosują intermittent fasting lub wręcz odżywiają się jedynie raz na dobę, a inne nie potrafią…
W aptekach dostępnych jest wiele suplementów diety, pomagających uzupełniać niedobory witaminowe. Głównie sięgamy po witaminę C i D w okresie…
Wokół tłuszczów i węglowodanów zdążyło już narosnąć wiele mitów, niektórych naprawdę krzywdzących. Wszyscy jednak są zgodni co do tego, że…
Wszystko, co spożywamy, podlega trawieniu. Jest ono możliwe dzięki mechanicznemu rozdrabnianiu cząstek pokarmu i mieszaniu go z substancjami chemicznymi, które…
Trudno powiedzieć, który makroskładnik odgrywa najważniejszą rolę w żywieniu – każdy z nich jest ważny, lecz potrzebny w różnych proporcjach.…