Węglowodanowe doładowanie w trakcie maratonu Maratończycy są jednymi z najbardziej podziwianych sportowców, co wynika z ich olbrzymiej wytrzymałości na zmęczenie.…
Mięso w słoiku – zrób to sam! Przywykliśmy już, że w kwestii przetworów mięsnych i wędlin jesteśmy zdani na to,…
Tłuszcze nasycone – przegląd Tłuszcze nasycone są dosyć kontrowersyjne, ale obecnie specjaliści do spraw żywienia przychylają się coraz bardziej ku…
Kozieradka jest bardzo popularnym ostatnio zielem, stosowanym w kosmetyce i w kuchni, ale mającym olbrzymie znaczenie jako składnik zdrowej diety.…
Kryteria Rzymskie IV są bardzo ważnym, w szczególności dla lekarzy gastroenterologów, dokumentem, na podstawie którego można w precyzyjny sposób diagnozować…
Mówiąc o spalaniu kalorii zazwyczaj kojarzymy je, bardzo słusznie zresztą, z wysiłkiem fizycznym. Jednak zgłębiając się w kwestie wykorzystywania glukozy…
Kabaczek czy cukinia? Ci, którzy zbytnio nie przywiązują wagi do różnorodności warzyw i owoców dostępnych w marketach czy na ryneczkach,…
Czy tłuszcze są w stanie spalić tłuszcz? Okazuje się, że tak! Grupa kwasów tłuszczowych jest tak różnorodna, że niektóre z…
Ile jedzenia potrzebujemy przez całe życie? Czy masz odwagę stanąć z faktami oko w oko i przekonać się, ile jedzenia…
W naszej diecie jest mnóstwo związków, które mają podobną budowę chemiczną, lecz przez jakiś jej element mogą charakteryzować się zupełnie…