Olej rzepakowy – tani, powszechnie dostępny, systematycznie używany w polskiej kuchni. Z czego jest wytwarzany, co takiego zawiera? Czy powinno…
Kurze jaja to jeden z najbardziej powszechnych produktów spożywczych, który znajdziemy w każdym domu, a trudno spotkać kogoś, kto by…
Czym jest metabolizm? Metabolizm odnosi się do wszystkich reakcji chemicznych w ciele wykorzystywanych do produkcji energii w tym do trawienia…
Przyprawy korzenne, a także ziołowe, z którymi warto się zaprzyjaźnić Przyprawy korzenne, jak sama nazwa wskazuje... niekoniecznie są przyprawami pochodzącymi…
https://youtu.be/mV6dkm2yg40 Przyprawy to wysuszone części roślin o wyjątkowych właściwościach organoleptycznych oraz zdrowotnych. Głównym celem ich stosowania jest podnoszenie jakości potraw…
Coraz częściej mówi się na temat owoców w dość negatywnym kontekście. Przypomnij sobie, ile sprzeczności w ciągu ostatnich kilku lat…
Oto warzywa, których nie musisz brać pod uwagę przy liczeniu kalorii, bo zawierają poniżej 30 kcal na 100g, czyli tyle…
Zdrowa dieta powinna dostarczać nam wszystkich makroskładników, czyli białek, węglowodanów oraz tłuszczów, w odpowiednich proporcjach. Nawet dieta redukcyjna, nastawiona na…
Kwasy omega-3 są bardzo powszechnie występującym kwasem tłuszczowym zalecanym we wszelkich dietach. Są także bardzo popularnym suplementem diety, stosowanym już…
W czasach gigantycznej nadkonsumpcji dóbr powinniśmy się głęboko zastanawiać nad tym, co spożywamy, i w jakich ilościach. Czym jest dla…