1.0 Wstęp: Od demonizowanego produktu do kwintesencji zdrowia Przez dziesięciolecia jajka budziły ogromne kontrowersje i były w centrum jednej z…
Wprowadzenie: Oświecony czy po prostu głodny? Posty zyskały na popularności tak bardzo, że momentami przypominają kult religijny. W mediach społecznościowych…
1. Dlaczego mówimy o „remisji”, a nie o „wyleczeniu”? Międzynarodowa definicja remisji to HbA1c < 6,5 % utrzymane ≥ 3…
Dzisiaj przeanalizujemy, jak organizm reaguje na spożywanie kolagenu. W ostatnich miesiącach kolagen zyskuje na popularności w internecie, a wiele osób…
Nasze zrozumienie smaku przeszło rewolucję. Niegdyś uważano, że język jest wyłączną domeną percepcji smaku, a mapa smaków, którą uczyliśmy się…
Uwaga, uwaga! Naukowcy odkryli, że Twoje jelita to nie tylko fabryka do trawienia frytek i burgerów, ale też mają niezły…
Dieta ketogeniczna, znana również jako "keto", stała się popularnym wyborem dla osób dążących do utraty wagi i kontroli poziomu cukru…
Czy jedząc po 18:00 przytyje? Rozbicie mituMit "nie jedz po 18:00, jeśli nie chcesz przytyć" funkcjonuje od lat. To sugestia,…
Wprowadzenie do odżywiania ziemniakamiZiemniaki mają kilkusetletnią historię spożywania na całym świecie i cieszyły się popularnością zarówno wśród ubogich, jak i…
Wprowadzenie Cebula jest szeroko stosowanym składnikiem w wielu kuchniach na całym świecie, znanym ze swojego gwałtownego, ostrego smaku i licznych…