TYMCZASEM NA ZACHODZIE: Amerykanie poszukują zdrowych napojów, które nie powodują cukrzycy i otyłości
Amerykanie w końcu budzą się co do faktu, że picie napojów gazowanych jest niezdrowe. Sprzedaż słodkich, gazowanych napojów spadła dramatycznie w ostatnich latach, wysyłając przemysł sodowy w panikę.
To może być zła wiadomość dla Big Soda, lecz jest to dobra wiadomość dla reszty populacji. Napoje gazowane od dawna są jednym z głównych czynników przyczyniających się do otyłości wśród Amerykanów i do chorób związanych z niezdrową dietą, takich jak cukrzyca.
Ostatnia część The New York Times przez Margot Sanger-Katz podaje szczegóły dotyczące spadku sprzedaży napojów gazowanych oraz działań, które doprowadziły do niego.
Sanger-Katz napisał:
"Spadek zużycia napojów gazowanych reprezentuje pojedynczą największą zmianę w amerykańskiej diecie w ciągu ostatniej dekady i jest odpowiedzialny za znaczne zmniejszenie liczby dziennych kalorii spożywanych przez przeciętne amerykańskie dziecko. Od 2004 do 2012 roku, dzieci konsumowały 79 kalorii dziennie mniej ze słodzonego cukrem napoju , zgodnie z dużym badaniem rządowym. Jako, że całkowite spożycie kalorii zmalało, otyłości wśród dzieci w wieku szkolnym wydaje się stabilizować. "
Sprzedaż pełno-kalorycznych napojów spadła o ponad 25 procent w ciągu ostatnich dwóch dekad, a powodem wydaje się być zwiększenie świadomości zdrowotnej wśród Amerykanów ze względu na wysiłki działaczy przeciw otyłości.
Inicjatywy do wprowadzenia "podatku od napojów gazowanych" w różnych miastach i stanach są w dużej mierze nieskuteczne z powodu silnej opozycji ze strony ich producentów. Jednak kampaniom przeciw otyłości przynajmniej udało się przyciągnąć uwagę społeczeństwa, jak się wydaje, a przeciętny Amerykanin jest teraz bardziej świadomy zagrożeń zdrowia związanych ze spożywaniem napojów gazowanych w sposób regularny.
Przykładem nacisku w kierunku nakładania podatku na napoje gazowane była kampania Philadelphia Burmistrza Michael Nutter A. ( zaniechał następnie ze względu na opór ze strony Big Soda )
"Lobbyści przemysłu napojów gazowanych organizują kampanie na rzecz lokalnych polityków i sponsorują rajdy, z pomocą sojuszników jak Unia Kierowców i lokalnych firm butelkowania. Aby wybielić swój wizerunek, przemysł sodowy przekazał $ 10 mln dla Szpitala Dziecięcego w Filadelfii.
Zadziałało: Propozycja podatku soda nigdy nie wyszedł z komisji Rady Miejskiej ".
Ale wysiłki burmistrza Nutter co do edukowania obywateli Filadelfii miały niemały wpływ. Debata, która została podniesiona w tej sprawie, wraz ze zmianami w polityce miasta, doprowadziły do spadku o 24 procent w codziennej konsumpcji napojów gazowanych wśród tamtejszych nastolatków od 2007 do 2013 roku Departament Miasta Zdrowia niedawno zgłosił "przedłużony spadek dziecięcej otyłości" wśród mieszkańców Filadelfii.
Ważne: Treści na tym blogu mają charakter edukacyjny i nie zastępują profesjonalnej porady medycznej.
Autor dzieli się wiedzą opartą na własnym doświadczeniu z chorobą autoimmunologiczną (ZZSK) oraz wykształceniu dietetycznym.
W razie wątpliwości skonsultuj się z lekarzem.
Ostatnia aktualizacja: 27.03.2019
Ostatnia aktualizacja: 27.03.2019