Skrobia są to długie łańcuchy glukozy, które można znaleźć w ziarnach, ziemniakach i innych produktach spożywczych. Czasami niewielka część tego…
Węglowodany, tak samo jak białka i tłuszcze, są makroskładnikami, których w Twojej diecie nie powinno zabraknąć. Procentowy udział energii z…
Kolacja węglowodanowa nadchodzi :) ziemniaki filetujemy na drewnianej łyżce, piec rozgrzewamy do. 220 sc pieczemy je Ok 20 min co…
Stare powiedzenie brzmi: "kaloria nie równa się kalorii". Utrata wagi jest bardziej złożonym problemem, choć twarde dowody wskazują, że przy…
Warzywa i odpowiednie węglowodany złożone zawierają błonnik, mnóstwo antyoksydantów i związków bioaktywnych oraz skrobi opornej, która optymalizuje poziom cukru a…
Błonnik jest niezwykle ważny dla organizmu człowieka. Jego działanie rozpoczyna się w żołądku od trawienia, a kończy w jelitach, gdzie…