Masło Ghee: zdrowsze niż masło?

Tłuszcze są najbardziej energetycznymi składnikami odżywczymi i przez lata traktowane były niczym najgorszy wróg naszego odżywiania. Obwiniano…

Przyczyna złego zdrowia. Czym są produkty zaawansowanej glikacji? Wpływ na detoksykację organizmu

Produkty zaawansowanej glikacji, zwane też w skrócie AGE, są produktami pewnego procesu chemicznego, który spontanicznie i bez…

Cynamon jest jedną z najbardziej popularnych przypraw korzennych. Ma on niezwykle charakterystyczny aromat, dlatego nadaje wielu potrawom…

Z samej definicji dieta jest sposobem odżywiania się, co oznacza, że najkorzystniej jest potraktować ją jako długoterminowy,…

Pokochaj wątróbkę! Wątróbka jest niczym szpinak czy brukselka, jednym z tych dań, które albo się kocha, albo…

Białko białku nierówne – a to ze względu na złożoność budowy chemicznej każdej z substancji białkowych. Spożywając…

Wielu trenerów i amatorów siłowni skłania się ku temu, aby przed treningiem zażywać suplementy diety, tak zwane…

Kwasy omega-3, to inaczej wielonienasycone kwasy tłuszczowe PUFA. Ta rodzina jest bardzo duża, dlatego nie jest konieczne,…

Których produktów zawierających syrop glukozowo-fruktozowy należy unikać w szczególności? Syrop kukurydziany, znany też lepiej pod nazwą syropu…

Jak powszechnie wiadomo, dieta wegetariańska cechuje się eliminacją mięsa, a wegańska – całkowitą eliminacją wszelkich produktów odzwierzęcych….

Ciężkostrawne, czyli jakie? Bardzo trudno jest jednoznacznie określić grupę produktów ciężkostrawnych, ponieważ strawność nie zależy tylko od…

Kofeina – czy pomoże Ci skutecznie schudnąć? Kofeina jest jedną z najpopularniejszych substancji psychoaktywnych na świecie, której…