Odżywianie

Reakcja Maillarda – dlaczego warto ją poznać?

Jeśli interesujesz się żywieniem, siłą rzeczy musisz też poznać trochę zagadnień z dziedziny chemii żywności. To bardzo ważne dla Ciebie…

5 lat ago

Najlepiej przebadane przyprawy i zioła pod kątem zdrowotnym „Lekarz leczy, natura uzdrawia”

Trochę chemii – co nadaje charakteru ziołom i przyprawom? Kiedy gotujesz, musisz zabawić się po trochu w chemika. Oczywiście nie…

5 lat ago

Co się dzieje, kiedy jesz buraki? Sikasz na czerwono?

Buraki są niezwykle zdrowym warzywem korzeniowym, które powinno zdecydowanie zagościć w naszej diecie na stałe. Ma mnóstwo zalet, które warto…

5 lat ago

Dlaczego cytryna jest kwaśna? Co zawiera cytryna?

Czy zastanawiałeś się kiedyś, co sprawia, że cytryna jest jednym z najkwaśniejszych, a może nawet najkwaśniejszym owocem na świecie? Jest…

5 lat ago

Wszystko, co musisz wiedzieć o jagodach Aronia

Aronia – owoc, który zasługuje na miano superfood Superfoods to żywność, głównie pochodzenia roślinnego, która oprócz walorów smakowych ma także…

5 lat ago

Morwa 101 faktów żywieniowych i korzyści zdrowotne

Owoce morwy – dlaczego warto je polubić? Morwa nie jest gatunkiem szczególnie często uprawianym, a tym bardziej rzadko spotyka się…

5 lat ago

6 korzyści zdrowotnych wynikających z jedzenia czarnej porzeczki

Czarna porzeczka – niedoceniane źródło zdrowia Czarna porzeczka jest owocem bardzo popularnym w polskich sadach, spożywanym najczęściej w postaci soków…

5 lat ago

Jagoda kamczacka – najzdrowsza z jagód. Wpływ na zdrowie i właściwość

Jagoda kamczacka jest owocem pochodzącym z wiciokrzewu sinego, zwanego też wiciokrzewem kamczackim. Jak sama nazwa wskazuje, jej rodzimym regionem jej…

5 lat ago

Papaja – 8 korzyści zdrowotnych oparte na dowodach naukowych

Papaja to jeden z owoców egzotycznych, który bardzo rzadko ląduje na naszych stołach – a szkoda. Przybyła do nas z…

5 lat ago

7 rzeczy, które potrafi woda z limonką

W schudnięciu, poprawie zdrowia i utrzymaniu prawidłowej masy ciała ogromną rolę odgrywają Twoje nawyki. Zauważ, że to w większości one…

5 lat ago